炊事班班长年度工作总结与炊事班班长年终总结汇编

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发布时间:2022-01-07 09:44:46

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资源描述:

炊事班班长年度工作总结与炊事班班长年终总结汇编 炊事班班长年度工作总结 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中

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